En el segundo nivel del Mercado Central, Refacciones Doña Mela ha sido el punto de encuentro de generaciones doña Carmen Salguero nos cuenta que desde su negocio de más de 70 años ha pasado toda clase de personas: desde la gente más sencilla y trabajadora, hasta altas figuras de la política del país, como los ex presidentes Álvaro Arzú, Jimmy Morales, y Guillermo Castillo ex vicepresidente.

Pero la experiencia no termina. al visitarlos, también puedes comprar en las ventas como frutas, verduras frescas, las mejores carnes, manualidades y artesanías locales. Los inquilinos del mercado central en el segundo nivel les invitan a llegar y vivir la verdadera tradición chapina.  Comidas al gusto como ensalada de escabeche, chuchitos, revolcado y esa sazón única que solo Doña Mela puede dar.