Anuncian aumento de precio en la carne de res
Vendedores de carne de res en distintos mercados del país reportan un incremento en el precio por libra, situación que comienza a generar preocupación entre los consumidores. Según productores, para la próxima semana podría registrarse un nuevo ajuste que oscilaría entre Q0.50 y Q1.00 adicionales por libra.
Carniceros aseguran que esta alza ya impacta en las ventas, debido a que muchas familias guatemaltecas han optado por sustituir la carne de res por opciones más económicas como pollo, cerdo o pescado. De acuerdo con comerciantes, el precio ha venido en aumento desde noviembre.
Los vendedores lamentan la falta de estabilidad en los costos y no descartan que algunos cortes puedan alcanzar los Q50 o más durante la temporada de Semana Santa, lo que representaría un nuevo golpe al bolsillo de los consumidores.
Información para El Heraldo Guate